1、放在冰箱催熟。将生的榴莲肉用保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏一天至两天的时间，待榴莲的香味变重，即可食用。

2、使用成熟水果催熟。将生的榴莲肉同成熟的苹果、香蕉等水果放在一起保存即可。

3、常温催熟。将生的榴莲肉用保鲜膜、报纸等包好，放在常温凉爽的地方，保存两天左右即可食用。