1、芋头在煮之前是可以用盐腌制一下的，或者是用盐泡一下都可以的。

2、泡完之后我们再上锅煮，煮出来芋头直接吃，吃出来的口感就会有一点咸咸的味道，不过我觉得芋头还是用来蘸白糖是最好吃的一种吃法了，如果要用芋头来炒菜的话，那么就可以用盐腌制一下。