1、准备用料。白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。

2、滑子菇提前用开水焯烫一下备用。

3、盛出适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。

4、白菜切大段放入，滑子菇也放入。

5、大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香菜碎即可。