1、将豆腐切成大约一厘米厚的豆腐片。

2、选择通风阳光充足处，搭好架子。

3、将豆腐片整齐的码在架子上。

4、干豆腐如何保存：将干豆腐装入保鲜袋，封保鲜袋袋口。将冰箱温度调至-4度。将封好的干豆腐放进冰箱保存。