晾晒牛肉干有什么好方法 怎样晾晒牛肉干

美食推荐2022-07-05 21:10:45佚名

晾晒牛肉干有什么好方法 怎样晾晒牛肉干

1、晒干牛肉需要将牛肉洗净,然后用刀顺着肉的纹理切成长条,沥干水分,在牛肉条的正背面均匀抹上盐。

2、取个容器将牛肉干放进去,再把装着牛肉的容器放在通风的地方,并每过24小时翻一次面,风干一周后口进行烤制,当牛肉质地发硬变干即可。

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