1、买回来的萝卜，在清水中浸泡后洗净。

2、用到切去根部和头部。

3、用到切成片一指宽的厚度片，洒上盐，然后切好的萝卜片摆在通风的框内。

4、摆在阳台进行暴晒，注意查看天气，如果天气不好，及时冷藏，否则可能会长毛。