1、原料：包菜、盐、生抽、红辣椒。

2、包菜去老根。

3、切成丝、清洗干净。

4、红橄切丝、蒜切末。

5、锅放油烧热、炒香蒜末。

6、放入包菜丝翻炒两分钟。

7、放入红辣椒丝翻炒。

8、调入适量的盐炒匀即可。