步骤1

食材：番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大葱10克、姜5克、高汤2000克、食用油5克、番茄酱5克、盐3克、鸡精1克。

步骤2

番茄切块。

步骤3

蘑菇切片。

步骤4

玉米切段。

步骤5

大葱切小段。

步骤6

姜切片。

步骤7

炒锅中油温5成热时，下入大葱、姜片爆香，倒入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入高汤煮沸。

步骤8

放入蘑菇、玉米、盐、鸡精，熬煮20分，放入喜欢的蔬菜烫食即可。