1、主料：冰淇淋250g、全脂牛奶250g、琼脂3g、糖10g。

2、将琼脂泡软备用。

3、将冰淇淋软化，与牛奶、糖搅拌均匀。

4、少量水加入泡好的琼脂加热，直至琼脂溶化。

5、将步冰淇淋浆倒入琼脂中搅拌，直至糖完全溶化。

6、将溶液倒入布丁容器，放入冰箱冷藏，待布丁凝固即可享用。