茄子过油后怎么做好吃(过油的茄子怎么做)

美食推荐2022-07-11 18:05:03佚名

茄子过油后怎么做好吃(过油的茄子怎么做)

1、主料:茄子300g,辅料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量、元贞糖适量。

2、准备两个茄子,削皮备用。

3、用手把茄子撕成长条。

4、下锅热油,下入茄子,把茄子过下油。

5、过了油的茄子,盛出来备用。

6、再次加入油,放入大蒜爆香。

7、然后加入过油的茄子,翻炒片刻。

8、加入适量的盐。

9、在加入适量的白糖,鸡精,搅拌起来即可出锅了。

本文标签: 怎么做  茄子  好吃  

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