1、原料：香菇贡丸、青椒、酱油、香醋、蚝油、盐、白糖。

2、食材：香菇贡丸、青椒。

3、将香菇贡丸拆开包装放在案板上切开。

4、将青椒去蒂去籽清洗清洗，捞出。

5、放在案板上切开。

6、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。

7、接着，合入切好的香菇贡丸，加适量的清水。

8、加适量的酱油。

9、加适量的香醋。

10、加适量耗油和盐。

11、加适量的白糖。

12、调味烧煮开。

13、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。