黄豆烧牛腩怎么做好吃 黄豆烧牛腩的做法

美食推荐2022-07-11 21:03:56未知

黄豆烧牛腩怎么做好吃 黄豆烧牛腩的做法

1、材料:食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、牛腩400克、干黄豆30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块。

2、牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后去皮切块,枸杞泡洗干净;

3、往锅里倒油,烧热,放入姜、牛腩爆炒干水分,倒入酒、高汤,用小火焖20分钟;

4、然后加入胡萝卜、黄豆、枸杞,焖烂后加盐、味精、胡椒粉、葱丝,焖透入味后装盘即可。

本文标签: 牛腩  黄豆  怎么做  好吃  

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