猪脚大概要煮多长时间 猪脚一般要煮多久时间

美食推荐2022-07-13 06:04:43未知

猪脚大概要煮多长时间 猪脚一般要煮多久时间

1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。

2、若是火候没有掌握好的话,可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况,建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的,这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西,还能有效的缩短烹饪时间,让猪脚在后续的煮制中更容易炖烂。

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