1、空气炸锅炸薯条不用锡纸。

2、土豆去皮，洗净，切条，然后多清洗几次，直至表层淀粉差不多冲洗干净。

3、开水下锅焯30秒-60秒，然后捞出来溺干。

4、适当放点淀粉拌匀，不加淀粉也可以，拌好后刷一层薄油。

5、平铺在空气炸锅底部，120度第一次15分钟。取出翻面，140度15分钟，出锅即可。