1、萝卜缨子可以生吃。

2、一般建议熟吃口感会更好。萝卜缨具有很好的消食功能，可以预防便秘。萝卜缨中含维生素较高。因此，常食用萝卜缨，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。又含有丰富的水分和矿物质，有润肤养颜的作用。可风干或晒干做成咸菜，或做成萝卜缨薏仁汤等，深受大家喜爱。