1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。

2、水开后，放入鸭胗，大火煮开后，中火继续。

3、过15分钟后可以把鸭胗翻一翻，然后放入冰糖。

4、出锅啦。

5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱。

6、锅里下油，后下蒜渍出香味。

7、放入酱油芝麻葱和自制的辣椒酱，待水烧起来，1分钟关火即可。