吃不完的活虾可以冷冻吗(吃不完的活虾直接冻起来行吗?)

美食推荐2022-07-16 06:03:54佚名

吃不完的活虾可以冷冻吗(吃不完的活虾直接冻起来行吗?)

1、活虾可以直接冷冻。但直接冷冻的虾保存时间不宜太长,冷冻后再拿出来后虾会因脱水而发干,且头部发黑,不新鲜,吃起来口感也不好。

2、虾的营养极为丰富,含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;同时还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。

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