鸡炒土豆怎么做好吃(鸡炒土豆怎么做好吃窍门)

美食推荐2022-07-17 09:12:39未知

鸡炒土豆怎么做好吃(鸡炒土豆怎么做好吃窍门)

1、准备用料:鸡肉、土豆、青椒、红辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐、味精、酱油  淀粉、木耳、料酒适量、食用油。

2、鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

3、木耳用水泡发后洗干净,锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。

4、锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香,再放入土豆片翻炒片刻,倒入炒好的鸡块,再加入盐,再加入木耳。

5、最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘即可。

本文标签: 怎么做  土豆  好吃  

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