1、先将虫体泡软，缩短了蒸的时间，直接将泡过的冬虫夏草上锅蒸，蒸半个小时左右，如果没有软的话，可以再继续蒸15到20分钟。

2、冬虫夏草是我国民间习惯用的一种名贵的滋补药材，冬虫夏草的营养价值是远高于人参的。一般的服用方法就是煲汤、泡水、泡酒、磨成粉末。最近比较流行的一种方法就是隔水蒸冬虫夏草，这种方法是比较符合现在人们的健康饮食的观念的。隔水蒸冬虫夏草有一个很关键的步骤，就是要一定用清水先浸泡，这样能缩短蒸冬虫夏草的时间，如果不浸泡蒸的时间，就会长，就容易导致冬虫夏草的部分营养流失。