牛羊肉炖多久能熟,羊肉牛肉煮多久

美食推荐2022-07-18 11:43:14佚名

牛羊肉炖多久能熟,羊肉牛肉煮多久

1、牛羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-80分钟就熟了。高压锅就短一些,10几分钟。

2、具体还得看大块肉还是小块肉,火候如何,牛羊肉品质如何等等。所以一般选购牛羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的。通常来讲,高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。

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