炖鸡蛋炖多久能熟 炖鸡蛋要炖多久能熟

美食推荐2022-07-18 11:44:50未知

炖鸡蛋炖多久能熟 炖鸡蛋要炖多久能熟

1、炖鸡蛋5-10分钟就可以了。

2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下,不然有些脏。放入水中煮至水开后,煮5分钟,蛋清大部分熟了,蛋黄还没有成熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄成熟了一部分,这个时候就是我们常说的糖沁蛋;煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟,这时候口感刚刚好,如果煮的时间过长,会破坏鸡蛋的营养成分,而且口感变老。

本文标签: 多久  炖鸡  

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