1、包子大小不一样,蒸的时间也就不一样,大的一般需要蒸20分钟,一般大小的包子,15分钟就差不多了。是水烧开蒸还是不烧开呢?水一定要烧开后再蒸,容易熟。
2、蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍啊。一般来说,包子的间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。
美食推荐2022-07-18 18:14:52佚名
1、包子大小不一样,蒸的时间也就不一样,大的一般需要蒸20分钟,一般大小的包子,15分钟就差不多了。是水烧开蒸还是不烧开呢?水一定要烧开后再蒸,容易熟。
2、蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍啊。一般来说,包子的间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。