1、电热锅蒸包子得多长时间。电热锅蒸包子的话，大概是在15分钟左右蒸包子的时候尽量温水开始蒸，因为开水温度太高，会影响包子的口感。

2、蒸包子的时候，要在最底层垫上一层蒸布，这样包子就不会粘在蒸隔上了。包子蒸好之后要焖几分钟再打开，不然进入了冷空气包子会塌。