1、干墨鱼用高压锅炖30分钟。

2、食用干墨鱼可以提高机体免疫力、促进体内代谢。墨鱼当中含有丰富的优质动物蛋白质，而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，适当食用可以补充蛋白质，可以有效促进免疫力。另外还可以为机体补充碘元素，而碘元素构成了甲状腺素重要的原料，在促进体内代谢方面的好处也比较明显。