牛腩炖萝卜的做法窍门 牛腩炖萝卜的做法步骤

美食推荐2022-07-23 09:14:30未知

牛腩炖萝卜的做法窍门 牛腩炖萝卜的做法步骤

1、牛腩一斤,白萝卜一个,姜片5片,蒜头4瓣。

2、买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。白萝卜去皮切块,一小时后加入,同时加入两茶匙盐,继续炖煮20分钟即可。

本文标签: 牛腩  窍门  萝卜  做法  

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