1、将购买回来的毛刺梨，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把毛刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。