1、看外形色泽。挑选外形大且圆润饱满的，色泽均匀鲜艳有亮泽，这种葡萄柚口感好，里面的果汁也丰富。

2、看掂重。将葡萄柚拿在手上，挑选沉重的葡萄柚，果肉以及果汁也是比较丰富多汁的。

3、拍打。轻轻拍打葡萄柚，选择坚实紧致的葡萄柚，成熟度和新鲜度很好。