1、食材：鸡半只、茶树菇一小把、姜3片、红枣6个颗、枸杞适量。

2、半边鸡清洗干净。

3、将鸡斩件。不喜欢太油的可以把鸡皮去掉。

4、红枣泡3分钟，清洗干净，拍扁祛核，姜切片，一起放入锅中。枸杞洗净，在汤最后5分钟放入。