1、金枪鱼罐头放冰箱保鲜可以。

2、金枪鱼罐头有减肥的功效，因为金枪鱼的肉质的脂肪含量很低，而且热量很低，金枪鱼的肉质中还含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的营养素，能够平衡身体所需的营养，从而达到很好的减肥功效。

3、金枪鱼罐头还可以保护肝脏，因为金枪鱼中含有丰富的DHA，DPA，能够减少血液中的脂肪，还能够利于肝细胞的再生，从而达到保护肝脏的功效。