1、6-12个月。若是并未开封的豆腐皮干，可以放置在任何地方，避免阳光直射及高温保存即可，若是已经开封的需要密封好后放置于干燥处即可。

2、1-2天。若是新鲜的豆腐皮，需要将其密封起来放置于冰箱内冷藏可以短时间存储，若是长时间保存需要放入冷冻区。