1、菜油、香油等食用油不需要放在冰箱里，一般放在常温下即可。在日常储存中。

2、根据家庭需要购买，人口较少的家庭建议买小桶食用油，避免开封后被氧化，发声酸败。

3、日常生活中，食用油需要放在阴凉、避光、低温的环境下。

4、可以用黑色的塑料袋套住油桶，避免长时间接触空气，发生氧化。

5、可以在开封的油里加一粒维生素E，可以延缓氧化的发生。

6、新油和老油不要掺和在一起。

7、放入油罐中的油建议一周内食用。

8、开封的大桶油，建议三个月内食用。