1、湿面条能放冰箱里的存放时间需要视情况而定。如果将手工湿面条放进冰箱保鲜层，通常可以保鲜2-3天。

2、如果把手工湿面放进冰箱冷冻，通常可以保存7天左右。如果是市面上带有包装的手工湿面，保鲜时间可参考其保质期。

3、湿面是以小麦粉为主要原料，糊化度高、弹性足、韧性好、方便实用的面条。面条在高温区经历的时间短，因此色泽、质感、风味良好。