1、原料：肉末、白芸豆、大蒜、葱花、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

2、准备材料备用。

3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大蒜，葱花老干妈辣椒酱一勺，生抽煸炒片刻。

4、倒入白芸豆大火快速翻炒。

5、加入一勺盐，调味道。

6、大火快速翻炒几下。

7、加入适量清水，盖锅盖，大火烧至熟捞出。

8、盛入碗中，成品。