1、准备一个已经发芽的洋葱。

2、把洋葱外皮剥掉，注意不要把碰到洋葱根须。

3、把洋葱切开，注意不要切到洋葱发芽的部分。

4、把洋葱多余的部分剥下来，只留最中心发芽的部分就可以了。如果洋葱没坏的话，剥下来的部分可以吃掉，一点也不浪费！

5、准备容器，填好土，把剥好的洋葱心根部朝下栽进去，浇上水，放在窗台上接受光照就可以了。

6、洋葱的叶子是可以吃的，和小葱差不多，平时炒菜可以用，也可以蘸酱吃。到了洋葱成熟的季节，就能看到洋葱从土中拱起，这时候就可以收获洋葱果实了。