1、冬天，茄子土壤酸化板结导致根系吸收养分能力受阻，影响植株生长发育，叶喷芸苔素内酯+氨基酸调节缓解，用木美土里根宝贝或EM菌剂+壮根龙或腐植酸兑水冲施。也可用木美土里生物调控功能水溶肥冲施，促根养根壮根，有利于植株恢复生长发育。

2、茄子产量高，一生中需大量肥，要把握关键时期追肥，一是催果肥每667平方米施硫酸铵30-40千克，或尿素15-20千克施后盖土、浇水。二是盛果肥结合浇水，每667平方米追施腐熟的稀粪尿1000千克或磷酸二铵20-30千克。以后每一层果实开始膨大时，约每隔10天左右追1次，共追5-6次肥。