1、蜂蜜保存时建议放置在冰箱冷藏区。

2、冰箱冷藏区的温度多在4~6摄氏度,能够减少细菌等微生物滋生,能一定程度保留蜂蜜中的营养物质,从而保持食用口感,而在常温下,其温度变化多端,且温度较高,易滋生细菌等有害物质,还有可能出现异味、腐烂等变质情况。