1、烤箱鱼排烤20分钟即可。

2、鱼排在放进烤箱之前可以腌制一段时间，这样烤出来的鱼排吃起来味道更好，腌制的时候可以加入蛋黄酱、黑胡椒、柠檬汁、料酒等辅料。鱼排除了可以直接烤着吃也可以先煎一下再烤着吃，这样烤出来的鱼排吃起来是脆脆的口感。