1、过夜的脱骨凤爪还可以吃。

2、若是自制的柠檬无骨鸡爪，没有添加任何防腐剂的，这种情况下即使密封冷冻保存也最多只能放三天左右，若是温度比较高的夏季，常温下过了夜鸡爪就会发酸；若是外面购入的鸡爪，保质期一般是20天左右，开封以后也要尽快食用，口感更佳。