1、若为烹饪熟的皮皮虾,一般情况下隔夜后不建议继续食用。

2、皮皮虾属于水产品,熟质隔夜后微生物繁殖和腐败速度加快,可能会产生蛋白质降解物,进食后可能会导致腹痛、腹泻等消化道症状,严重者甚至可能出现食物中毒现象。