1、包装的熏肠放入冰箱冷藏根据包装说明决定，没有包装的熏肠可以保存3天左右。

2、一般商场购买的熏肠，都属于真空包装食品，其内部没有氧气供微生物滋生繁殖，即使放在常温下也可以保存几个月左右，若是放在冰箱冷藏室的话会更久一些。

3、而没有包装的熏肠，最好是干燥保存，放入冰箱冷藏室湿度过高，反而容易变质，一般存放时间不超过3天为宜，以免熏肠发生串味、变质等现象。