1、烤箱预热200度，烤20-25分钟即可。

2、苹果派做法步骤：准备苹果 1个、白砂糖 20g、黄油 15克、玉米淀粉 5克、鸡蛋 20克、手抓饼一张。苹果切小丁，用黄油炒出水，加糖，水分收干些后加水淀粉，煮成粘稠状，不宜太稀，稀了不好包住。手抓饼解冻到容易弯曲的程度就可以了， 用刀分成四份，稍稍用力连保鲜膜一起划断。揭掉一面的保鲜膜，苹果丁放在中间，从两角开始捏拢，这样操作可以把馅儿均匀完全的包住，又保证面皮粘得严实，汁水不夹在粘合处，烤起来不容易漏。用叉子把粘口处压紧，外面的保鲜膜不要揭，全部包好放进冰箱冷冻。吃的时候拿出来揭下保鲜膜，刷一层蛋液，烤箱预热200度，烤20-25分钟即可。