1、香芋丸用烤箱要烤3-5分钟。
2、烤箱提前预热5分钟,200℃,3-5分钟。不过具体烤多久,要根据烤箱的特点而定。为了以防烤焦,记得时不时的观看香芋地瓜丸的颜色,等烤上色即可食用。
3、香芋丸也可以用油炸的方法烹饪。香芋丸不需要解冻,炸之前可以先放1、2个地瓜丸,试一下油温够不够。如果在香芋丸周围迅速冒出气泡,证明油温够了。可以把剩下的香芋丸都放入油锅中。等到香芋丸浮起在油面上,炸制2-3分钟,香芋丸变成金黄色就可以捞出来了。炸的时候迅速放进去,然后不停地翻滚油锅,但不能太过用力,保证受热均匀。