1、腌制咸鸭蛋大概就要放7~15天左右就能吃了，不过这个过程中要注意不要要咸蛋漏气之类的。

2、记住咸蛋制作好之后要放在阴凉地方不要放在太阳光直射的地方，这样子会影响他原本的味道。并且可能会发生变质的问题。