1、韭菜花一般炒3分钟就可以熟了。

2、炒韭菜花可以放一点水，用大火翻炒，可以防止韭菜花被炒糊。韭菜花可以搭配鸡蛋一起炒，但是韭菜花和鸡蛋都是不能放太久的食物，无论是冰箱里冷藏冬天气温较低，都不要吃过夜的韭菜花和鸡蛋。