大闸蟹要怎么煮,大闸蟹要怎么煮才不会掉脚

美食推荐2022-08-02 20:28:14佚名

大闸蟹要怎么煮,大闸蟹要怎么煮才不会掉脚

1、清蒸大闸蟹材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml。

2、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

3、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。

4、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。

5、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。

6、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。

本文标签: 大闸蟹  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看