竹荪怎么吃 竹荪的吃法

美食推荐2022-03-10 12:02:18佚名

竹荪怎么吃 竹荪的吃法

步骤1

准备食材:竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺、盐1勺、鸡精半勺。

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步骤2

竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。

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步骤3

泡好的竹荪剪去根部。

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步骤4

排骨洗净切段。

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步骤5

姜切片,大葱切段。

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步骤6

排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。

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步骤7

放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时

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步骤8

放入竹荪、枸杞继续炖30分钟。

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步骤9

放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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步骤10

装碗即食。

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