1、200度炸18分钟左右。

2、空气炸锅炸杏鲍菇的做法：（1）材料：杏鲍菇500g、橄榄油1勺、生抽1大勺、椒盐适量、黑胡椒粉少许、香葱少许。（2）步骤：准备好杏鲍菇，杏鲍菇洗净沥干水份后切滚刀块， 杏鲍菇中加入橄榄油、生抽、椒盐、黑胡椒粉等拌匀腌制15分钟左右，中途用筷子翻动几次，中气炸锅预热3分钟后，取出烤网，放上腌制好的 杏鲍菇，启动空气炸锅，设置烘烤时间为18分钟，大约烤8~10分钟左右后，取出烤网，用筷子将 杏鲍菇 翻动几下，再继续放入空气炸锅中烤，待时间结束后装盘撒上葱花即可。