1、一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，但如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味。

2、花生是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，进行蒸煮后再食用是一种流传比较广泛也比较健康的吃法。