1、一般是半年，还与储存方式有关，应该放在通风，阴凉，避光处，可以延长存储时间，而且每次食用时注意用干净的碗筷，可以减少细菌的滋生，延长储存时间。

2、一旦发现不太新鲜了，要放入锅中煮透，以防拉肚子，或者其他不适的反应。