1、食用盐，姜片，蒜片，胡椒粉，生抽。腌制鸡肉腌20分钟即可。

2、腌制好的鸡胸肉能制作成很多的美味菜肴，比如红烧鸡肉，青椒炒鸡肉，鸡肉烧土豆，香菇焖鸡肉，爆炒辣子鸡，鸡肉炖粉条，芹菜炒鸡肉，鸡肉吃起来肉质细嫩，十分的美味。

3、鸡肉在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。